O tal Charuto foi um fiasco…. ahaha….
Bom, eu segui a receita direitinho, mas eu nao sei o que acontece comigo, toda vez que sigo receitas nao da certo. Eu tenho que ver alguem fazendo assim eu aprendo e nao esqueco nunca.
Ficou comivel, e maridin ate gostou, achou diferente, nao sobrou, sinal que nao ficou tao mal assim. Mas o probelma foi: O repolho e muito estranho, na receita mandava apenas mergulhar as folhas na agua quente, eu tive que cozinhar e ainda assim as folhas nao ficavam macias o suficiente para enrolar os “bentidos” sem se quebra… Imagina a bagunca na cozinha!!! O recheio escapava para os lado e na hora de cozinha os “benditos” se abriam!!
Proxima vez (se eh que havera uma) vou tentar usar um outro tipo de folha mais macia… Repolho alemao definitivamente e muito grosso e duro para isso!
Tambem eh aquela ne, o que eu tinha em mente eram aqueles deliciosos charutinhos que eu comia num restaurante Libanes perto de onde eu trabalhava em Sao Paulo… Aqueles sim eram divinos!!! Hum……